뉴욕시 최고의 스테이크하우스 10곳

Jun 15, 2023

여러분이 방문객이건 주민이건 간에 뉴욕시에는 정말 맛있는 스테이크를 맛볼 수 있는 곳이 수백 군데 있다는 사실을 잘 알고 계실 것입니다. 분주한 도시에는 마티니 두 잔, 굴 요리, 강렬한 레드 와인 한 병, 그리고 완벽하게 조리된 쇠고기 한 조각을 천천히 즐기거나 운전대를 잡고 거래하는 것을 좋아하는 배고픈 손님들로 가득합니다. 메뉴를 안내하는 친절한 서비스, 매력적이고 클럽적인 분위기를 추가하면 최고 수준의 스테이크하우스를 위한 레시피를 얻을 수 있습니다.

그러나 경험은 종종 저렴하지 않으며 평범한 식사에 돈을 쓰는 것에 대한 실망은 우리 대부분이 느끼는 고통입니다. 그러니 돈을 펑펑 쓰기 전에 대도시에서 최고 중의 최고를 골라보세요.

100년이 넘는 역사를 지닌 기관부터 현대 고전까지, 뉴욕시에서 대규모 예약을 할 수 있는 곳은 여기입니다.

Keens는 몇 년 동안 NYC를 떠난 후 식사를 하러 돌아올 때 웨이터가 당신을 기억할 뿐만 아니라 음료 주문도 기억하는 그런 곳입니다(실화). 서비스는 그만큼 좋고, 음식도 그 이상입니다. 제임스 비어드 상(James Beard Award)을 수상한 138년 된 스테이크하우스는 TV "매드 맨(Mad Men)"에서 등장인물 돈(Don)과 로저(Roger)가 자주 방문했던 곳으로, 세계에서 가장 큰 교회 소장용 파이프 컬렉션을 보유하고 있습니다. 소유자의 이름이 적힌 파이프가 곳곳에 전시되어 있어 공간에 펑키하면서도 클래식한 분위기를 더해줍니다.

떠들썩한 1층에서 유명한 양고기 갈비, 숙성된 스테이크, 완벽한 해시 브라운을 맛보거나 2층의 좀 더 친밀한 공간에서 휴식을 취해 보세요. Bull Moose 룸의 화려한 장식과 아늑한 벽난로를 꼭 확인해 보세요. 어린 시절로 돌아가게 해줄 따뜻한 퍼지 선디로 식사를 마무리하세요.

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미슐랭 스타를 받은 이 핫스팟은 한국식 바비큐 레스토랑과 클래식 스테이크하우스가 결합된 곳입니다. 흥미가 있으신가요? 당신은해야한다. 1인당 68달러짜리 부처스 피스트(Butcher's Feast)를 주문하면 무연 그릴에서 요리할 수 있는 USDA 프라임 및 미국산 와규 부위 4개와 ​​계란 수플레, 쪽파 샐러드, 김치 스튜 등 한국식 사이드 메뉴가 제공됩니다. 아니면 프리미엄 드라이 에이징 부위를 둘러볼 수 있는 1인당 225달러짜리 스테이크 오마카세를 주문하세요. 와인리스트는 훌륭합니다. 방은 편안하고 조명이 어두워서 데이트나 친구들과의 밤 외출에 적합합니다.

첫 번째 Hawksmoor 매장은 2007년 런던 동부에 문을 열었습니다. 뉴요커들은 국내산 매장을 좋아하지만, 최고의 제품을 구입하여 빛나게 하려는 영국 수입업체의 사명은 고담에서 아름답게 구현되었습니다. Hawksmoor는 도시에서 숯불에 스테이크를 굽는 유일한 스테이크 하우스 중 하나이며, 레스토랑은 도시에서 가장 매력적인 객실 중 하나에서 립아이, 필레 및 스트립 스테이크를 제공합니다.

혼자 여행하는 경우 바는 수제 칵테일과 스테이크를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 또는 바삭한 롤에 튀긴 굴과 랜치 드레싱을 얹은 푸짐한 갈비 요리인 피스메이커 포보이(Peacemaker Po'boy)를 즐기기에 완벽한 장소입니다. .

분주한 타임스퀘어 바로 옆에 위치한 Gallaghers는 귀하의 식욕이 마음에 든다면 극장 전후로 완벽한 휴식처입니다. 레스토랑의 모든 고기가 앞쪽에 보관되어 있는 거대한 오래된 사물함을 지나 나무와 가죽으로 가득한 클럽룸으로 들어가세요. 1927년에 문을 연 Gallagher's는 모든 면에서 클래식한 스테이크 하우스입니다. 웨이터가 조용하고 능숙하게 식사를 제공하며, 식사는 집에서 훈제한 베이컨으로 시작됩니다.

메인 메뉴로는 2인용, 3인용, 4인용 포터하우스가 있으며, 뼈가 잘 들어있는 뉴욕 스트립과 송아지 고기 파르미자나 같은 하우스 특선 요리도 있습니다. 레스토랑의 바나나 스플릿은 식사 위에 체리입니다.

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도시에서 가장 저렴한 새 스테이크 하우스 중 하나는 셰프이자 레스토랑 경영자인 Laurent Tourondel이 운영하는 곳으로 매우 기쁩니다. 메뉴는 짧고 간단합니다. 채소, 스커트 스테이크, 감자튀김이 45달러입니다. 감자튀김은 무제한입니다. 스테이크는 풍부하고 고기 맛이 좋으며 후추향이 나는 베어네즈 소스와 함께 제공됩니다. 그리고 밭나물은 아삭아삭하고 싱싱해요. 때때로 직원이 랍스터 반쪽이나 콜리플라워 그라탕과 같은 다양한 사이드 메뉴를 제공할 수도 있으니 꼭 드셔보세요. 축소된 Chelsea 공간은 워크인 전용이므로 디저트 카트에서 과자를 고를 수 있는 공간을 확보하고 싶을 것입니다.